نقشه های اتوکد طراحی هتل بلند مرتبه

این پروژه زیبا شامل پلانها و برشها طبق تصاویر نمونه می باشد

طرح یپشخوان لابی، دفاتر اداری، برای ایجاد واکنش مثبت میهمانان نسبت به هتل حائز اهمیت زیادی است. برنامه ریزی و طراحی داخل فضای کار و استفاده از تجهیزات مناسب، نه تنها برای روحیه و پشتکار کارمندان، بلکه برای برداشت عمومی مردم از کیفیت و ارزش هتل، بسیار ضروری است. دفاتر کلاً به چهار قسمت تقسیم شده اند:
-    پیشخوان لابی و دفتر لابی
-    حسابداری
-    مدیریت ارشد
-    فروش و تدارکات
-    پیشخوان و دفتر لابی: دفتر لابی بزرگترین بخش از چهار قسمت اصلی لابی بوده و بخشی است که میهمانها و مراجعه کنندگان بیش از همه با آن آشنایی دارند این قسمت شامل فضاهای ذیل می باشد:
1-    پیشخوان لابی
2-    پذیرش
3-    پذیرش معاونت مدیریت
4-    مسئول اتاق ها
5-    قسمت رزواسیون
6-    مدیر رزواسیون
7-    اپراتورهای تلفن
8-    اتاق کنترل حریق
9-    صندوق امانات
10- اتاق شمارش پول
11- فضای کار
12- سایر قسمتها: توالت، انبار و ...
اهداف طراحی پیشخوان لابی
-    برای هر فضای کاری (پیشخوان)، 8/1 مترمربع فضا باید در نظر گرفت.
-    پیشخوان به گونه ای قرار گیرد که از در ورودی قابل مشاهده باشد.
-    پیشخوان در معرض دید آسانسورها قرار گیرد.
-    پلان فضای پیشخوان لابی ستون های سازه ای نداشته باشد.
-    پلان دفتر لابی به شکلی باشد که بخش رزواسیون و قسمت اپراتورها نزدیک محوطه پذیرش قرار داشته باشند.
-    پیشخوان لابی به شکلی طرح ریزی شود که بتوان کارکنان بخش صندوق و پذیرش را طبق نیاز کم یا زیاد کرد.
-    فضای کاری دفتر لابی در معرض دید میهمانها قرار نگیرد.
-    کانون جلب توجه که جنبه تزئینی داشته باشد، در نزدیکی پیشخوان لابی می تواند قرار داشته باشد.
-    مساحت دفتر لابی بین 3/0 تا 5/0 متر به ازای هر اتاق خواب متغیر است.
دفتر حسابداری
بهترین مکان برای دفتر حسابداری بخشی از مجموعه اصلی در مجاورت پیشخوان لابی است که می تواند با داشتن فاصله مناسب از این قسمت بطور رضایت بخشی فعالیت نماید. مجموعه حسابداری شامل فضاهای ذیل است:
1-    پذیرش
2-    مدیریت حسابداری
3-    دستیار مدیر حسابداری (حسابرس)
4-    صندوق دار
5-    مسئول پرداخت حقوق ها
6-    فضای کارمندان حسابداری
7-    اتاق کامپیوتر
8-    منشی
9-    سایر: انبار، قسمت کپی، .....

 

دفتر مدیر اجرایی
در هتلهای کوچکتر، این بخش معمولا بادفتر لابی که در ان مدیر عمومی وظایف مدیریت اتاق ها را به عهده دارد تلفیق می گردد. در هتل بزرگتر، دفتر مدیریت شامل فضاهای ذیل است:
-    قسمت پذیرش
-    مدیرعمومی
-    معاونین بخش عرضه غذا و نوشیدنی
-    منشیگری
-    اتاق کنفرانس
-    سایر: توالت ها، انبار و اتاق کپی
مدیر عمومی اغلب در دید عموم قرار دارد و به پیشواز مقامات عالی رتبه رفته، میزبان مراجعینی خاص می شود. به همین دلیل دفتر محوطه جلسه او ،تا حدودی شباهت به فضای پذیرش در سالن را پیدا می کند.
دفاتر فروش و تدارکات
دفاتر فروش و تدارکات مسئول جلب گروه های کاری و سرویس دهی به جلسات و ضیافات در هتل می باشند. این دسته بندی شامل قسمت های زیر است:
-    پذیرش
-    مدیریت فروش
-    نماینده فروش
-    مدیریت روابط عمومی
-    مدیر تدارکات
-    مدیریت ضیافات
-    نمایندگان ضیافات
-    مدیریت خدمات مربوط در گردهمایی
-    اتاق ثبت نام، برای محوطه های مربوطه برگزاری مراسم و فعالیت ها
-    قسمت منشی
-    سایر قسمت ها: توالت ها، انبار، بایگانی، قسمت کپی
 
فضاهای خدماتی پشتیبانی (دور از دید)
برنامه ریزی و طراحی فضاهای خدماتی و دور از دید هتل که به ندرت در دیدرس میهمانان هتل قرار می گیرد، برای موفقیت نهایی هتل یک اهمیت حیاتی دارد. نواحی خدماتی پشتیبان که بین 10 تا 15 درصد از کل زیربنا را در تمامی انواع هتل های مسکونی تشکیل می دهد، بر قابلیت کارکنان در ارائه خدمات در بخش خانه داری، تعمیرات، تاسیسات و خدمات غذایی و نوشیدنی به هتل، تاثیر می گذارد. فضاهای کاری آن شامل موارد ذیل می باشد:
-    آماده سازی غذا و نگهداری آن
-    بارانداز، زباله و انبار عمومی
-    نواحی و فضاهای مربوط به کارکنان
-    رختشویخانه و خانه داری
-    فضای مهندسی و مکانیکی
فضاهای فوق برحسب نوع هتل و اندازه و موقعیت محلی آن، بین هتل های مختلف، متفاوت می باشد.
فضاهای آماده سازی غذا و انبار آذوقه
در بین تمامی فضاهای خدماتی هتل در طراحی، اشپزخانه ها و فضاهای مربوط به آماده سازی غذا به بیشترین توجه احتیاج دارند. در طراحی باید مسافت ها تا جای ممکن کوتاه بوده و فعالیت هایی که به هم مرتبط می باشند، در نزدیک هم قرار گیرند. همچنین باید چیدمانها قابل تغییر باشند.