خانه

 درباره ما
 ارتباط با ما
 راهنمای فروشگاه

 فروش آثار شما
 نمونه قراردادها
رزومه
 نمونه کارها
 
جهت اطمینان از نماد اعتماد فروشگاه به سمت راست صفحه اول سایت (خانه) مراجعه فرماييد       جزوات معماری       پاورپوینت های معماری       چند جمله از بزرگان : درنگ، بهترین درمان خشم است.        مناعت، بین خودستایی و خود هیچ انگاری است./ ارسطو       می‌توان حقیقتی را دوست نداشت، اما نمی‌توان منکر آن شد./ ژان ژاک روسو       زندگی مسئله در اختیار داشتن کارت‌های خوب نیست بلکه خوب بازی کردن با کارت‌های بد است./ گابریل گارسیا مارکز       جهان هر کس به اندازه ی وسعت فکر اوست. (محمد حجازی)       برای کسی که شگفت‌زده‌ی خود نیست معجزه‌ای وجود ندارد       علت هر شکستی، عمل کردن بدون فکر است. (الکس‌مکنزی)       بهتر است ثروتمند زندگی کنیم تا اینکه ثروتمند بمیریم. (جانسون)       از دیروز بیاموز. برای امروز زندگی کن و امید به فردا داشته باش. (آلبرت انیشتن)       کسی که جرات هدر دادن ساعتی از عمر خود را دارد، ارزش زندگی را نفهمیده .داروین        شما تنها زمانی به قدرت نیاز دارید که قصد انجام کار مضری را داشته باشید در غیر این صورت عشق برای انجام هر کاری کافی ست. چارلی_چاپلین       زیبایی غیر از اینکه نعمت خداست. دام شیطان نیز هست . فردریش نیچه       از زندگانیم گله دارد جوانیم ، شرمنده جوانی از این زندگانیم      
نقش برتر پارس
 

روش و توضيحات خريد
جهت اطمينان از عملکرد و تضمين تحويل محصول به بخش ارتباط با ما بخش مجوز ها مراجعه بفرماييد ، شما مي توانيد به صورت آنلاين از درگاه  پارسيان، ملت و سامان خريد و درهمان لحظه از روي سايت اکثر فايلها را دانلود کنيد براي اين منظور مي بايست کليد افزودن به سبد خريد را در انتهاي هر صفحه کليک نموده و براي خريد به سايت بانک ارجاع داده شويد . با وارد نمودن رمز دوم  خريد را انجام و بلا فاصله فايل مورد نظر را دانلود کنيد ، در معدودي موارد پس از خريد بدليل سنگيني فايل و يا نرسيدن نوبت آپلود و يا هزينه ناشی از نگهداری فايل روی سرور فايل را در ايميل خود دريافت نماييد -پشتيبانی و پاسخگويی در صورت وجود مشکل  در دانلود محصولات سايت فقط با پيامک sms يا پيامرسان  واتس آپ همه روزه از ساعت  10صبح الی21 شب روزهاي معمول و ايام تعطيل

  


بنر سمت جپ
 

کمی ثواب ذخیره کنید

https://mahak-charity.org/wp-content/uploads/2020/04/500x500-%D9%BE%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%AE%D8%AA.png

پشتيبانی پیامکی

آیگپ -پيامک

 

 


كارآفريني و خط توليد - پاورپوينت
 
فهرست مطالب: پاورپوینت تحلیل فرایند تولید شکلات و بررسی علمی مراحل تکنولوژیک از برداشت تا بسته‌بندی

   تعدادبرگ: 22 اسلاید   قیمت: 15000 تومان   حجم فایل: 445 kb  تعدادمشاهده  12


تحلیل فرایند تولید شکلات و بررسی علمی مراحل تکنولوژیک از برداشت تا بسته‌بندی


خلاصه منحصربه‌فرد 

  1. شکلات به عنوان یکی از پرطرفدارترین فرآورده‌های غذایی، تاریخی کهن و فناوری پیشرفته‌ای دارد که روز‌به‌روز پیچیده‌تر می‌شود.

  2. منشأ شکلات به آمریکای مرکزی بازمی‌گردد و زمانی ارزش اقتصادی همانند پول داشته است.

  3. در تعریف علمی، شکلات ترکیبی از مشتقات کاکائو، شیرخشک، شکر و چربی است که به نسبت‌های استاندارد مخلوط می‌شود.

  4. یکی از مهم‌ترین مراحل تولید شکلات "کونچینگ" است که بافت، عطر و طعم نهایی را تعیین می‌کند.

  5. در تولید شکلات، کاهش اندازه ذرات برای ایجاد بافت نرم و یکنواخت بسیار حیاتی است.

  6. عملیات مشروط‌سازی دما با هدف بلورسازی پایدار چربی کاکائو برای شکل‌دهی مناسب انجام می‌شود.

  7. قالب‌گیری و بسته‌بندی نهایی، شامل لرزش قالب، خنک‌سازی، و استفاده از لفاف‌های گوناگون برای حفظ کیفیت است.

  8. انواع شکلات شامل ساده، شیری، تلخ، سفید، مغزدار و شکلات با طعم‌های متنوع است که در فرمولاسیون با هم تفاوت دارند.

  9. بسته‌بندی حرفه‌ای شکلات نقش مهمی در نگهداری و بازاریابی محصول دارد و از مواد متنوعی بهره می‌برد.

  10. این فایل با زبان ساده اما علمی، مناسب برای آموزش دانشجویان صنایع غذایی، علاقه‌مندان تولید شکلات، و ارائه در کلاس یا پژوهش‌های دانشگاهی است.


📚 فهرست تیتر مطالب :

  • به نام خدا ✅

  • تکنولوژی شکلات ✅

  • مقدمه ✅

  • تاريخچه شكلات ✅

  • شكلات ✅

  • خلاصه مراحل توليد شكلات ✅

  • انواع مختلف شكلات ✅

  • برداشت محصول ✅

  • مخلوط نمودن ✅

  • روش توليد شكلات ✅

  • اختلاط مواد اوليه ✅

  • كاهش اندازه ✅

  • ) Conching كونچ كردن يا ورز دادن ( ✅

  • مشروط كردن دمايي ( Tempering ) ✅

  • قالب گيري ( Moulding ) ✅

  • (Packaging) بسته بندي ✅

  • منابع ✅


🌟 بخش‌های کلیدی برای توجه ویژه:

  • تاريخچه شكلات: پایه‌ای جذاب برای درک فرهنگی و اقتصادی شکلات در تمدن‌های مختلف.

  • كونچ كردن يا ورز دادن: حیاتی‌ترین مرحله در ارتقای کیفیت حسی شکلات.

  • مشروط كردن دمايي (Tempering): فرآیندی علمی برای ساخت بلورهای پایدار چربی.

  • روش توليد شكلات: بیان گام‌به‌گام فرایند از آماده‌سازی تا قالب‌گیری که برای تولیدکنندگان حیاتی است.

  • بسته‌بندي (Packaging): بخشی مهم برای حفاظت، بازاریابی و نگهداری شکلات.


🎯 خرید فایل:

اگر به دنبال فایل آموزشی کاملاً ساختاریافته و علمی برای آشنایی با تولید شکلات هستید، این پاورپوینت گزینه‌ای بی‌نظیر است. از تاریخچه فرهنگی گرفته تا پیشرفته‌ترین تکنیک‌های مهندسی غذا، این فایل هر آنچه برای آموزش، تولید محتوا، تحقیق یا ارائه دانشگاهی نیاز دارید را در خود جای داده است. زبان شیوا، تصاویر مرحله‌ای و نکات کاربردی آن را به انتخابی هوشمندانه برای دانشجویان، تولیدکنندگان صنایع غذایی، کارآفرینان حوزه خوراکی و مدرسین دانشگاه تبدیل می‌کند.
📈 با استفاده از این فایل، محتوای آموزشی شما کیفیت بصری و علمی بالا خواهد داشت و در سئو نیز رتبه بهتری خواهد گرفت.


کلمات کلیدی مرتبط:
پاورپوینت شکلات, تکنولوژی شکلات, فرآیند تولید شکلات, تولید کاکائو, ساخت شکلات, کونچینگ شکلات, مشروط سازی شکلات, قالب‌گیری شکلات, بسته‌بندی شکلات, شکلات شیری, شکلات تلخ, شکلات سفید, تاریخچه شکلات, صنایع غذایی, مراحل تولید شکلات, مواد اولیه شکلات, بلورسازی چربی شکلات, کیفیت شکلات, شکلات مغزدار, شکلات ,
مقالات مرتبط در این دسته
پاورپوینت بررسی فناوری های نوین در صنایع غذایی

 


کليه حقوق اين وب سايت محفوظ و متعلق به نقش برتر پارس مي باشد
هرگونه کپی برداری منجر به پیگیری قضایی خواهد شد
Copyright © 2013-2025 - All rights reserved
طراحی سایت مشهد